2013年10月23日
簡単かぼちゃパイをつくる
久々にお菓子を焼く。材料：冷凍パイシート 2枚、かぼちゃ 1/4切れ、蜂蜜 大１、オリーブオイル 大１、シナモン お好みで
作り方：
- かぼちゃをレンジに１分かける。切りやすくするためで、火がちゃんと入る必要なし。
- オーブンを２３０度に余熱する。
- かぼちゃの皮をそぎ取ってから薄くスライス。
- 蜂蜜とオリーブオイルを混ぜておく。
- 冷凍パイシート２枚をくっつけながら伸ばして、パイ皿にしく。
- スライスしたかぼちゃを平らに１段ならべ、蜂蜜とオリーブオイルを混ぜたものをかける。２段目にかぼちゃを重ねたら、また、蜂蜜とオリーブオイルの残りをかける。
- 230度で12〜15分、 180度で20〜25分焼く。
- お好みでシナモンを振りかける。
オリーブオイルの香りが嫌いな場合は、バターなどでもおいしいと思う。
ほぼ生なかぼちゃで作っちゃう、超手抜きパイだけど、家庭でのお茶のお供にならぴったり。
joyfultulip at 20:14│Comments(0)│
│おいしい!?れしぴ
